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烧饼成功“出圈”。2月19日，美国有线电视新闻网（CNN）刊发一篇题为“世界最好吃的50种面包”的文章，中国烧饼位列其中。文章开头称，面包历史学家威廉·鲁贝尔认为，对面包进行严格定义是不必要的，甚至会适得其反。著有《面包：一部环球史》一书的鲁贝尔说：“基本上，你的文化说面包是什么它就是什么。它并不需要用任何特定种类的面粉制作。”
浙江湖州，德清莫干山的梅干菜烧饼。
江苏南京，黄桥烧饼。
文章随后根据国家英文字母顺序，列出了“世界最好吃的50种面包”。对于中国烧饼，文章介绍道，烧饼带有芝麻籽的外皮之下，是有着丰富小麦风味的多层柔软结构。专业的烧饼师傅可以将面团旋转、拍打得如此之薄，以至于成品有18层或更多层。介绍还将烧饼称为“中国北方的扁面包”，并称它可以加入各种馅料，可咸可甜，黑芝麻酱、熏肉、四川花椒都可以做馅料。
山东，武大郎烧饼。
安徽亳州，谯城区大隅首的“柳条串烧饼”。
除了中国烧饼，“世界最好吃的50种面包”还包括阿富汗的波拉尼、澳大利亚丹波面包、巴西奶酪面包、中国香港排包、日本咖喱面包等，其中很多都与我们传统上所说的西式面包差异很大。
河北石家庄，缸炉烧饼。
北京通州，马驹桥铁板烧饼。
安徽黟县，宏村蟹壳黄烧饼。
山西运城，稷山烤饼子火烧。
甘肃兰州，芝麻烧饼