菲律宾农业部呼吁菲人多吃鸡蛋

菲律宾农业部(DA)呼吁公众增加鸡蛋的食用量,以缓解当地鸡蛋生产供应过剩的问题。该部门表示,鸡蛋是菲律宾人最便宜的蛋白质来源之一。

菲律宾鸡蛋协会主席Gregorio San Diego表示,目前中型鸡蛋的价格为每颗5-6披索,而小型鸡蛋的价格为每颗4-5披索。然而,供应过剩导致农场价格已经跌至每颗4披索,一部分原因是菲律宾人的消费低迷。

尽管鸡蛋行业面临明显的供应过剩,但农业部将在未来三年集中精力增加稻米、蔬菜、肉类和鱼类行业的产量,以解决该国的粮食安全问题。该机构称,与这些努力并行的是灌溉系统、采后和储存设施、农业机械化以及改进现代农业技术使用的研究和开发建设。

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