读了这篇报道,很多俄罗斯退休人士都感到吃惊,因为他们中的大多数人早已忘记了堪察加蟹的味道,只能从遥远童年的记忆中想起这种海鲜。当时,远东主要城市的商店里到处都是这种美味。现在他们很难在附近的商店买到这种螃蟹,因为它们主要用于出口了。
俄联邦渔业局局长伊利亚·谢斯塔科夫去年年底表示:“在第六届中国国际现代渔业暨渔业科技博览会,以及在第26届中国国际渔业博览会期间,中国企业代表表现出对增加俄罗斯产品进口的巨大兴趣。我们看到了良好的发展前景,并积极致力于扩大对中国和东南亚国家的螃蟹出口品种。我们开始有计划地推广冷冻螃蟹产品,还致力于增加深加工产品的出口。”
俄消费者权益保护与公益监督局称,已有900多家俄罗斯企业获准向中国出口海产品,预计这一数量还将进一步增加。俄罗斯国内供应商并不隐瞒他们的计划——希望取代日本海产品在中国的地位。由于福岛核污染水排放,日本失去了中国市场。中国正在不断扩大居民餐桌上的海产品种类。据俄罗斯专家估计,俄罗斯70%—80%的鱼类出口到中国。
去过中国的人都知道,几乎任何一家街头餐馆都可以吃到鱼和各种海鲜。另外,中国还持续发展当地的市场网络,农产品可直接绕过中间商进入市场。中国还在全国范围内广泛推广人工养殖鱼类和海鲜。
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